Skip to main content

2 Resep Sayur Bening Paling Enak


Resep Sayur Bening Paling Enak mudah dibuat dan praktis. Anda bisa membuat berbagai macam olahan sayur bening sendiri. Ada sayur bening katuk dan sayur bening oyong. Makanan merupakan sumber energy bagi tubuh manusia. Tanpa makanan manusia tidak bisa bertahan hidup. Namun dalam mengonsumsi makanan haruslah pandai-pandai memilih mana makanan yang sehat dan tidak sehat. Sayur sebagai sumber protein dan zat gizi lainnya sangat berguna bagi tubuh terutama untuk memperlancar pencernaan.
Semua sayuran kaya akan serat yang dapat membantu menghindari susah buang air besar. Jika Anda kurang suka sayuran hijau yang dimasak bisa seperti ditumis, dioseng, sebaiknya Anda membuat sayur berkuah. Selain mudah ditelan karena banyak mengandung air, rasa kuahnya mampu menambah kelezatan sayur. Salah satu sayu kuah tradisonal Indonesia yang banyak digemari adalah sayur bening. Resep sayur bening pun mudah dan banyak variasinya. Ada sayur bening oyong, sayur bening jagung, sayur bening katu dan lain sebagainya.
Pada artikel ini, akan dibahas bagaimana mengolah resep sayur bening oyong. Oyong atau disebut juga dengan kisik ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai bahan makanan sekaligus sebagai obat untuk berbagai penyakit. Oyong sejatinya dapat diolah menjadi berbagai bentuk masakan dan olahan paling sederhana adalah sayur bening oyong yang memiliki rasa yang khas dan segar serta lezat.

Resep Sayur Bening Oyong

Bahan-bahan:
  • 450 gr oyong, kupas kemudian potong sesuai selera
  • 250 gr wortel, kupas lalu potong tipis
  • 1 batang daun bawang, potong
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • 750 ml air
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 siung bawang merah, iris kecil kemudian goreng
  • Minyak untuk menumis
Langkah membuat sayur bening:
  1. Panaskan minyak dalam wajah, kemudian tumis bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah berbau harum, masukan air dan potongan wortel. Masak sampai wortel lunak.
  2. Setelah itu, masukkan daun bawang, ram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Kemudian, masukkan oyong dan tomat dan aduk hingga rata dan oyong agak lalu.
  3. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat dan taburi dengan bawang goreng.
  4. Sayur bening siap disajikan.

Resep Sayur Bening Daun Katuk

Selain sayur bening oyong, ada juga sayur bening katuk sebagai alternative lain dalam memilih menu sayur. Daun katuk yang sehat dan segar akan memberikan sensasi rasa yang selalu dinanti. Pastinya Anda sudah tidak sabar bagaimana resep sayur bening katuk. Berikut ulasannya untuk Anda.
Bahan-bahan:
  • 2 ikat daun katuk, siangi kemudian cuci bersih
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 1 wortel, potong-potong
  • Kacang panjang secukupnya, potong pendek
  • 1 jagung manis, potong-potong
  • 2 tangkai daun seledri, iris kasar
  • 2 batang daun bawang, iris memanjang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 tomat ukuran sedang, potong
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kencur
Cara membuat resep sayur bening katuk:
  1. Pertama, didihkan air kemudian rebus jagung sampai lunak. Setelah itu, masukkan bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, wortel dan labu siam. Masak semua sampai setengah lunak.
  2. Tambahkan kacang panjang, tomat, daun katuk, garam. Aduk rata sampai semua matang.
  3. Setelah itu, masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata kemudian angkat.
  4. Sayur bening katuk siap disajikan

Popular posts from this blog

How to invite All facebook friends in 1 click

, A Facebook fan page is such an important part of promoting your business or blog or band or anything. Social media is now a days “part and parcel” of life. But how much of mouse tapping does it take to invite all your friends in one go, all my fellow bloggers know t
hat very well. So here I’ve found this excellent way to invite all the Facebook friends in just one click.


With the old Facebook design, there used to exist many Google Chrome extensions which used to easily let Page Admins to select all friends for sending a request to like a page. But with the new design, none of them worked. Inviting friends to like a page is such an important part. I already invited all my friends (800+) for many of my fellow bloggers and believe me it’s a big pain to select each and everyone with one click right on each of their profile picture in the list that pops up exactly just as shown in the image. Today one of my friends who is an emerging Guitarist made me an advertiser of the fa…

Cara Membuat Kue Kering Nastar Empuk

Membuat kue nastar tidak begitu sulit dan bahan-bahannya tidak jauh beda dengan kue kering yang lain serta dapat didapatkan di mana saja, supermarket, toko kelontong maupun pasaran. Resep kue kering nastar biasanya bisa diisi dengan selai nanas, keju, parutan kelapa atau nangka dan hiasannya bisa menggunakan keju, cengkeh dan lainnya. Maka dari itu, tampilan dan rasa kue nastar pastinya lebih menarik untuk disajikan saat lebaran.
Meskipun kue nastar rasanya enak dan empuk, namun kita sering menjumpai kue nastar yang rasanya terlalu manis atau bantat dan tidak mempunyai komposisi yang seimbang antara rasa dan isiannya. Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Karena terdapat beberapa kesalahan pada keseimbangan resep atau bahkan pada saat proses pembuatan. Nah, maka dari itu, saya akan memberikan ulasan cara membuat resep kue kering nastar yang enak dan lembut di lidah, berikut ulasannya. Ingredients Bahan-bahan adonan kue kering nastar nanas: 1 kilogram mentega1 kilogram tepung…

7 Top Reasons Why You Should Start a Blog

Recently there is a lot of discussion about the benefits of blogging. Almost every blogger comments that blogging has been immensely helpful. This might inspire you to start a blog of your own. But you may still be skeptical about its outcome. So, we have come up with seven such reasons that will make blogging a rewarding experience for you. I have already written a complete guide on How to start a blog using Blogger platform just visit the link How To Make a Blog



1. Increases your Network The first best thing about blogging is that it increases your network. You get connected to new people. Regular interaction with your new friend circle often renders positive impact in your professional and personal life too.
2. A canvas for your Creation Blog is the only personal space where you can become highly creative. You can change the way it looks. You can customize its contents and interface. You can also spend countless hours on it while nurturing your creative mind without be…

Resep Masakan – Mie Hitam

Ya, seperti namanya, mienya berwarna hitam, tapi jangan khawatir lidah dan gigi gak bakal ikutan jadi hitam, yang ada justru ingin lagi dan lagi. Tampilannya memang agak menakutkan, tapi rasanya menakjubkan. Rasa gurihnya mantap, lebih maknyuss dari mie-mie yang lain, karena terbuat dari campuran tepung dan cumi-cumi yang disisakan tintanya, tinta inilah yang membuat warnanya hitam. Jadi, tunggu apa lagi…siapa takut untuk cobain resepnya….
Bahan Mie Hitam :
250 gram tepung terigu protein tinggi6 buah kepala cumi (tinta jangan dibuang)75 gram tepung sagu1 butir telur ayam1 sendok teh garamBahan taburan (ayak) :
50 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok makan tepung saguCara membuat Mie Hitam :
Haluskan dengan Blender kepala cumi dan tinta sampai halus.Aduk-aduk bahan sampai menggumpal. Diamkan selama 15 menit.Giling tipis di gilingan mie dengan ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1). Potong dengan pemotong mie. Taburkan bahan taburan.Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh minyak gor…

Hotel di sekitar Jawa Timur

Bagi anda seorang Traveller  atau seorang pebisnis yang sering pergi keluar kota ketersediaan tempat untuk menginap adalah salah satu hal yang sangat di damba, untuk memudahkan anda  mendapatkan hotel dan penginapan terbaik di seputaran Jatim di bawah ini akan saya cantumkan hotel dan penginapan terbaik seputar Jawa Timur


1.  Hotel dekat Alun-alun Malang

2.  Sheraton Surabaya Hotel Towers

3.  Aston Madiun Hotel and Conference Center

4. Hotel Purnama Batu

5. Hotel Pelangi Malang yang Legendaris

6. Ijen Suites Resort and Convention Malang

7. Hotel Bromo Permai di Probolinggo

8. Hotel Majapahit Surabaya

9. JW Marriott Surabaya Hotel

10 .Bukit Daun Hotel and Resort Kediri


11. Crown Victoria Hotel Tulungagung


12. Ijen View Hotel Resort Bondowoso

Bagi anda yang ingin informasi lebih detail silahkan klik link-link diatas bandingkan Fasilitas serta hal unggulan yang mereka tawarkan supaya tidak seperti membeli kucing dalam karung anda akan puas dengan pelayanan dan jasa yang mereka tawarkan sesuai dengan …