Friday, June 30, 2017

Resep Ayam Baboto



Bahan Masakan :
-  1 ekor ayam kampung
-  8 bh bawang merah
-  4 siung bawang putih
-  8 btr kenari
haluskan bahan-bahan diatas
-  2 btr telur ayam, dikocok lepas
-  1/2 btr kelapa parut, diambil santannya sebanyak 1 gelas
-  2 sdm mentega, cairkan campur jadi satu
-  bubuk pala dan royco rasa ayam secukupnya
Cara Memasak Ayam Baboto :
1. Bersihkan ayam, lalu ambil seluruh dagingnya saja, kemudian cincang halus.
2. Campur dan aduk jadi satu ayam yang telah dicincang bersama bumbu yang telah dihaluskan, telur, campuran santan dan mentega, pala halus dan royco rasa ayam.
3. Letakkan adonan ayam di atas daun pisang, kemudian bungkus menyerupai pepes, setelah itu kukus sampai matang, hidangkan.

Artikel Terkait

Resep Ayam Baboto
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email