Skip to main content

Resep Nasi Liwet Ala Sunda

Resep Nasi Liwet Ala Sunda Komplit memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan dengan  daerah lainnya. Sebab bahan-bahan yang digunakan pun lebih banyak ke arah gurih sesuai dengan khas sunda. anda pasti mengetahui mengenai jenis masakan yang satu ini bukan. Nasi liwet merupakan jenis masakan khas Indonesia yang sudah lama sekali diketahui oleh masyarakat Indonesia di berbagai daerah. Sebenarnya, secara fisik tidak ada yang berbeda dari nasi liwet dengan Nasi Kebuli, Nasi Goreng Jawa dan Nasi Bakar . Akan tetapi itu Masakan itu semua jelas sangat berbeda, perbedaannya adalah dari rasa dan juga kelembutan dari kedua jenis nasi ini, walaupun sama-sama menggunakan bahan dasar beras putih biasa. Apabila Anda penasaran dengan nasi liwet ini, Anda bisa berkunjung ke restoran keluarga terdekat di kota Anda, biasanya di sana terdapat menu nasi liwet yang bisa Anda coba bersama dengan keluarga Anda.



Selain Anda bisa menikmatinya di restoran keluarga di sekitar kota Anda, Anda juga bisa sekali menemukan nasi liwet ini di acara perkumpulan atau undangan di kota Anda. Biasanya, bumbu nasi liwet ini menjadi pilihan favorit karena cita rasanya yang sangat khas dan juga dapat membuat perut Anda menjadi kenyang sempurna. Untuk penyajian dari Nasi ini, biasanya disandingkan pula dengan sayur dan juga lauk pauk yang begitu tradisional. Sebab, suasana yang diberikan oleh nasi liwet ini pun sangat khas dengan Indonesia. Jadi, jangan heran jika penyajian dari nasi liwet ini menggunakan daun atau sajian tradisional lainnya.

Untuk Nasi liwet Sunda, biasanya akan Anda temukan cita rasa Nasi liwet yang lebih gurih dibandingkan dengan nasi liwet pada daerah lainnya. Sebab, memang ciri khas dari daerah sunda ini adalah rasa gurih dan pedas yang dihasilkan oleh masakannya. Oleh sebab itu, tidak heran jika Anda menemukan cita rasa yang lebih gurih dari resep nasi liwet sunda ini. Selain itu, Anda juga akan menemukan lauk pendamping dari nasi liwet ini sedikit berbeda dengan nasi liwet pada daerah lainnya. Jika pada daerah lainnya Anda akan menemukan lauk pendamping seperti Ayam Goreng Kuning dan juga Olahan Tempe, sedangkan pada daerah sunda ini ada hal yang sangat menarik, yaitu petai bakar.

Di bawah ini merupakan bahan-bahan utama yang bisa Anda siapkan untuk Membuat nasi liwet
komplit.

Bahan / Bumbu :
    Bahan Utama
  • 1 kg Beras
  • Air putih secukupnya
  • 8 siung bawang putih
  • 2 batang serai lalu Anda geprek hingga berbentuk pipih
  • 5 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa, jika diperlukan
  • 150 gram Ikan asin., jika tidak ada Anda bisa menggantinya dengan 1 ons ikan teri
  • Setelah Anda mempersiapkan seluruh bahan-bahan utama di atas, Anda juga harus mempersiapkan bahan-bahan pendamping untuk resep nasi liwet sunda ini.
  • Pete bakar secukupnya
  • Tumis jengkol atau semur jengkol, jika Anda suka
  • Ikan yang bakar
  • Ayam yang dibakar atau digoreng
  • Tahu dan tempe goreng
  • Lalapan khas sunda seperti mentimun, kubis, selada dan lain sebagainya
  • Sambal terasi, bawang sesuai dengan selera Anda
  • Tumis Kangkung
Cara Membuat :
  1. Cucilah beras hingga bersih.
  2. Kupas bawang putih, lalu goreng hingga wangi dan kering, angkat dan tiriskan.
  3. Masukkan air dan beras ke dalam rice cooker. Masukkan air sedikit lebih banyak, agar nasi yang dihasilkan lebih lembut dan tidak keras.
  4. Setelah itu masukkan ikan asin atau ikan teri yang Anda siapkan, daun serai, daun salam, penyedap rasa jika Anda menggunakannya, garam dan juga bawang putih yang sudah digoreng tadi ke dalam rice cooker.
  5. Terakhir aduk semua bahan hingga bumbu merata. Kemudian tunggulah hingga beras tersebut matang.
  6. Nasi liwet sunda sudah bisa Anda sajikan bersama dengan bahan-bahan pendamping lainnya seperti petai bakar, ayam, ikan, dan lain sebagainya sesuai dengan selera Anda.
Itulah bahan-bahan dan juga cara pembuatan dari Resep Nasi Liwet Ala Sunda Komplit yang bisa Anda coba di rumah untuk sajikan makan bersama dengan keluarga Anda. Dengan begitu, Anda bisa menikmati gurihnya nasi liwet ala sunda dengan buatan Anda sendiri, juga keluarga Anda bisa menikmatinya bersama dengan Anda. Nasi liwet ini akan lebih sedap jika Anda nikmati selagi masih hangat.

Popular posts from this blog

How to invite All facebook friends in 1 click

, A Facebook fan page is such an important part of promoting your business or blog or band or anything. Social media is now a days “part and parcel” of life. But how much of mouse tapping does it take to invite all your friends in one go, all my fellow bloggers know t
hat very well. So here I’ve found this excellent way to invite all the Facebook friends in just one click.


With the old Facebook design, there used to exist many Google Chrome extensions which used to easily let Page Admins to select all friends for sending a request to like a page. But with the new design, none of them worked. Inviting friends to like a page is such an important part. I already invited all my friends (800+) for many of my fellow bloggers and believe me it’s a big pain to select each and everyone with one click right on each of their profile picture in the list that pops up exactly just as shown in the image. Today one of my friends who is an emerging Guitarist made me an advertiser of the fa…

Cara Membuat Kue Kering Nastar Empuk

Membuat kue nastar tidak begitu sulit dan bahan-bahannya tidak jauh beda dengan kue kering yang lain serta dapat didapatkan di mana saja, supermarket, toko kelontong maupun pasaran. Resep kue kering nastar biasanya bisa diisi dengan selai nanas, keju, parutan kelapa atau nangka dan hiasannya bisa menggunakan keju, cengkeh dan lainnya. Maka dari itu, tampilan dan rasa kue nastar pastinya lebih menarik untuk disajikan saat lebaran.
Meskipun kue nastar rasanya enak dan empuk, namun kita sering menjumpai kue nastar yang rasanya terlalu manis atau bantat dan tidak mempunyai komposisi yang seimbang antara rasa dan isiannya. Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Karena terdapat beberapa kesalahan pada keseimbangan resep atau bahkan pada saat proses pembuatan. Nah, maka dari itu, saya akan memberikan ulasan cara membuat resep kue kering nastar yang enak dan lembut di lidah, berikut ulasannya. Ingredients Bahan-bahan adonan kue kering nastar nanas: 1 kilogram mentega1 kilogram tepung…

7 Top Reasons Why You Should Start a Blog

Recently there is a lot of discussion about the benefits of blogging. Almost every blogger comments that blogging has been immensely helpful. This might inspire you to start a blog of your own. But you may still be skeptical about its outcome. So, we have come up with seven such reasons that will make blogging a rewarding experience for you. I have already written a complete guide on How to start a blog using Blogger platform just visit the link How To Make a Blog



1. Increases your Network The first best thing about blogging is that it increases your network. You get connected to new people. Regular interaction with your new friend circle often renders positive impact in your professional and personal life too.
2. A canvas for your Creation Blog is the only personal space where you can become highly creative. You can change the way it looks. You can customize its contents and interface. You can also spend countless hours on it while nurturing your creative mind without be…

Resep Masakan – Mie Hitam

Ya, seperti namanya, mienya berwarna hitam, tapi jangan khawatir lidah dan gigi gak bakal ikutan jadi hitam, yang ada justru ingin lagi dan lagi. Tampilannya memang agak menakutkan, tapi rasanya menakjubkan. Rasa gurihnya mantap, lebih maknyuss dari mie-mie yang lain, karena terbuat dari campuran tepung dan cumi-cumi yang disisakan tintanya, tinta inilah yang membuat warnanya hitam. Jadi, tunggu apa lagi…siapa takut untuk cobain resepnya….
Bahan Mie Hitam :
250 gram tepung terigu protein tinggi6 buah kepala cumi (tinta jangan dibuang)75 gram tepung sagu1 butir telur ayam1 sendok teh garamBahan taburan (ayak) :
50 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok makan tepung saguCara membuat Mie Hitam :
Haluskan dengan Blender kepala cumi dan tinta sampai halus.Aduk-aduk bahan sampai menggumpal. Diamkan selama 15 menit.Giling tipis di gilingan mie dengan ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1). Potong dengan pemotong mie. Taburkan bahan taburan.Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh minyak gor…

Hotel di sekitar Jawa Timur

Bagi anda seorang Traveller  atau seorang pebisnis yang sering pergi keluar kota ketersediaan tempat untuk menginap adalah salah satu hal yang sangat di damba, untuk memudahkan anda  mendapatkan hotel dan penginapan terbaik di seputaran Jatim di bawah ini akan saya cantumkan hotel dan penginapan terbaik seputar Jawa Timur


1.  Hotel dekat Alun-alun Malang

2.  Sheraton Surabaya Hotel Towers

3.  Aston Madiun Hotel and Conference Center

4. Hotel Purnama Batu

5. Hotel Pelangi Malang yang Legendaris

6. Ijen Suites Resort and Convention Malang

7. Hotel Bromo Permai di Probolinggo

8. Hotel Majapahit Surabaya

9. JW Marriott Surabaya Hotel

10 .Bukit Daun Hotel and Resort Kediri


11. Crown Victoria Hotel Tulungagung


12. Ijen View Hotel Resort Bondowoso

Bagi anda yang ingin informasi lebih detail silahkan klik link-link diatas bandingkan Fasilitas serta hal unggulan yang mereka tawarkan supaya tidak seperti membeli kucing dalam karung anda akan puas dengan pelayanan dan jasa yang mereka tawarkan sesuai dengan …