Informasi tekhnologi, travelling, masakan dan berbagai hal menarik

Resep Salad Buah yang Segar dan Menyehatkan


Salad buah, mungkin bagi anda yang sudah sering mendengarkan sudah tidak asing lagi. Tapi ada beberapa orang yang belum mengetahuinya. Salad adalah satu jenis makanan pembuka yang sangat menyehatkan yang kini sangat banyak disukai oleh orang. Dan kini salad buah juga sudah sangat banyak dijumpai di pinggiran - pinggiran jalan karena banyak pedagang yang sudah menjajakannya.. Tak hanya itu, Salad buah selain sebagai makanan pembuka juga bisa menyehatkan bagi badan kita karena mengandung banyak gizi yang terdapat pada buah-buahan. Tak hanya itu saja, salad buah juga memiliki rasa yang lezat serta memberikan kenikmatan tersendiri saat disantap.

Kelebihan dari salad buah buatan sendiri dibandingkan dengan salad buah yang kita beli yaitu hanya terletak pada jenis buahnya saja, karena jika kita membuatnya sendiri kita dapat memilih jenis buah yang kita inginkan. Tak hanya itu, untuk kualitas buah kita juga bisa memilihnya sendiri. Jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah anda bisa mengikuti langkah - langkah cara pembuatannya yang akan kami sajikan kali ini. Karena Proses pembuatan resep salad buah ini tidaklah terlalu sulit. Selamat mencoba.

Bahan - bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat salad buah ( untuk porsi 4 - 6 orang ) :
Bahan isi :
  • Apel 1 buah, potong dadu
  • Alpukat 1/2 - 1 buah, potong dadu
  • Strawberi 6 buah, iris tipis
  • Cherry 5 buah, belah menjadi dua ( digunakan sebagai pemanis )
  • Kiwi 2 buah, potong dadu
  • Melon 1/2 buah, potong dadu
  • Mangga 1 buah ( Pisahkan dari isinya ), potong dadu
  • Anggur 6 buah, belah menjadi dua
  • Untuk buah anda juga bisa menggantinya ataupun menambahkannya dengan buah yanglain sesuai dengan keinginan anda.
Cara pengolahannya :
  1. cuci dahulu semua bahan sebelum di potong - potong pada air.
  2. selanjutnya potong - potong buah yang sudah dicuci tersebut, dan sisihkan buah yang sudah dipotong tadi di tempat yang berbeda.
  3. lalu barulah campur buah tadi ke dalam satu wadah.
  4. campurkan / tuangkan bumbu salad dalam wadah yang berisikan buah tadi.
  5. selanjutnya taruh leci atau anda juga bisa menambahkan parutan keju atau susu cream lagi di atasnya.
Untuk bumbu salad sendiri ada dua macam, yaitu :
Bumbu 1 :
  • mayones 4 sdm
  • saus tomat 2 - 3 sdm
  • perasan air jeruk nipis ( 1 buah jeruk nipis )
  • campur dan aduk semua bahan dalam 1 wadah
Bumbu 2 :
  • yogurt tanpa rasa ( yogurt plain ), 1/2 - 1 cup
  • madu 1 - 2 sdm
  • kulit buah orang ( parut halus sebagai pewangi ), 1 sdm
  • campur dan aduk semua bahan dalam 1 wadah                                                                                                                                                          
    credit :pixabay.com




Resep Salad Buah yang Segar dan Menyehatkan