Skip to main content

Resep Sayur Nangka Khas Padang

Resep Sayur Nangka dibuat tidak seperti biasanya yaitu memasaknya menjadi sayur nangka khas Padang. Sayur nangka tersebut memang memiliki rasa yang lezat dengan bumbu yang kuat.
Hai para bunda yang pada cantik-cantik. Bunda sudah masak apa hari ini? Apa masih bingung menentukan menu makan untuk keluarga yang lezat dan menggugah selera? Oke, tidak perlu bingung atau risau, kami kembali dengan berbagai resep yang dapat bunda masak di rumah seperti Resep Ikan Asam Manis dan Bakso Ikan Kenyal. Kali ini kita akan mengolah jenis menu makan yang terbuat dari nangka. Mungkin dalam benak bunda saat ini jika berhubungan dengan sayur nangka pasti akan membuat gudeg atau lodeh dan menu biasa lain yang memang sering dibuat dari bahan ini. Tapi tidak untuk kali ini, kita akan mengolah nangka dengan resep sayur nangka muda khas Padang yang mantap rasanya.

Setiap mendengar kata Padang, tentu yang ada di benak kita adalah kelezatan rendangnya yang masuk dalam daftar masakan terenak di dunia. Mungkin juga ada yang sudah tahu dengan apa itu gulai nangka muda khas Padang yang akan kita buat nanti. Tapi pastinya ada juga yang belum pernah mencobanya bahkan mendengar namanya saja baru kali ini. Kami akan memberikan resep sayur nangka khas Padang yang telah kondang kelezatannya. Tidak perlu khawatir karena membuat masakan yang satu ini tidak terlalu sulit dan bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapatkan.
Untuk membuat sebuah gulai nangka khas Padang sesuai dengan resep sayur nangka tersebut memang harus menyiapkan berbagai bahan-bahan yang diperlukannya. Bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan khas indolensi yang kaya akan rempah yang menjadi cirinya. Mari langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur nangka khas Padang versi aku
 
Resep Sayur Nangka Khas Padang
Rating: 5
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour, 15 minutes
Bahan / Bumbu :
    Bahan-bahan untuk sayur nangka:
  • 500 gram nangka muda, potong
  • 100 gram kacang panjang, potong
  • 100 gram tetelan sapi, rebus dan potong
  • 1 liter santan encer
  • 100 gram kol, potong
  • 500 ml santan kental
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • Bahan yang dihaluskan sesuai resep sayur nangka, yaitu:
  • 8 buah cabai merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • Garam dan gula pasir secukupnya.
  • Ketika bunda telah menyiapkan semua bahan sesuai dengan resep yang ada, mari kita lihat bagaimana langkah demi langkah membuat sayur ini. Sebaiknya Anda mengikuti dan mematuhi setiap langkah sesuai resep sayur nangka agar masakan Anda enak dan lezat nantinya.
Cara Membuat :
  1. Pertama, rebus nangka dengan air hingga lunak. Kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Lalu rebus santan encer berserta bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis.
  3. Masukan tetelan sapi dan nangka rebus, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
  4. Selanjutnya, tambahan kacang panjang dan kol. Setelah itu, masukan santan dan masak hingga kuah mendidih dan mengental.
  5. Matikan kompor, dan angkat. Sayur nangka muda khas Padang siap disajikan.

Bagaimana bunda? Mudah bukan Membuat Sayur Nangka khas Padang ini? Membuat sayur ini hanya seperti membuat sayur nangka yang diberi santan seperti biasanya. Hanya saja, ada beberapa tambahan bahan dan bumbu untuk menjadikannya menjadi resep sayur nangka khas Padang yang memang telah melegenda. Selamat mencoba bunda. Semoga menu makan bikinan bunda kali ini dapat menggugah selera makan seluruh anggota keluarga ya.

Popular posts from this blog

How to invite All facebook friends in 1 click

, A Facebook fan page is such an important part of promoting your business or blog or band or anything. Social media is now a days “part and parcel” of life. But how much of mouse tapping does it take to invite all your friends in one go, all my fellow bloggers know t
hat very well. So here I’ve found this excellent way to invite all the Facebook friends in just one click.


With the old Facebook design, there used to exist many Google Chrome extensions which used to easily let Page Admins to select all friends for sending a request to like a page. But with the new design, none of them worked. Inviting friends to like a page is such an important part. I already invited all my friends (800+) for many of my fellow bloggers and believe me it’s a big pain to select each and everyone with one click right on each of their profile picture in the list that pops up exactly just as shown in the image. Today one of my friends who is an emerging Guitarist made me an advertiser of the fa…

Cara Membuat Kue Kering Nastar Empuk

Membuat kue nastar tidak begitu sulit dan bahan-bahannya tidak jauh beda dengan kue kering yang lain serta dapat didapatkan di mana saja, supermarket, toko kelontong maupun pasaran. Resep kue kering nastar biasanya bisa diisi dengan selai nanas, keju, parutan kelapa atau nangka dan hiasannya bisa menggunakan keju, cengkeh dan lainnya. Maka dari itu, tampilan dan rasa kue nastar pastinya lebih menarik untuk disajikan saat lebaran.
Meskipun kue nastar rasanya enak dan empuk, namun kita sering menjumpai kue nastar yang rasanya terlalu manis atau bantat dan tidak mempunyai komposisi yang seimbang antara rasa dan isiannya. Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Karena terdapat beberapa kesalahan pada keseimbangan resep atau bahkan pada saat proses pembuatan. Nah, maka dari itu, saya akan memberikan ulasan cara membuat resep kue kering nastar yang enak dan lembut di lidah, berikut ulasannya. Ingredients Bahan-bahan adonan kue kering nastar nanas: 1 kilogram mentega1 kilogram tepung…

7 Top Reasons Why You Should Start a Blog

Recently there is a lot of discussion about the benefits of blogging. Almost every blogger comments that blogging has been immensely helpful. This might inspire you to start a blog of your own. But you may still be skeptical about its outcome. So, we have come up with seven such reasons that will make blogging a rewarding experience for you. I have already written a complete guide on How to start a blog using Blogger platform just visit the link How To Make a Blog



1. Increases your Network The first best thing about blogging is that it increases your network. You get connected to new people. Regular interaction with your new friend circle often renders positive impact in your professional and personal life too.
2. A canvas for your Creation Blog is the only personal space where you can become highly creative. You can change the way it looks. You can customize its contents and interface. You can also spend countless hours on it while nurturing your creative mind without be…

Resep Masakan – Mie Hitam

Ya, seperti namanya, mienya berwarna hitam, tapi jangan khawatir lidah dan gigi gak bakal ikutan jadi hitam, yang ada justru ingin lagi dan lagi. Tampilannya memang agak menakutkan, tapi rasanya menakjubkan. Rasa gurihnya mantap, lebih maknyuss dari mie-mie yang lain, karena terbuat dari campuran tepung dan cumi-cumi yang disisakan tintanya, tinta inilah yang membuat warnanya hitam. Jadi, tunggu apa lagi…siapa takut untuk cobain resepnya….
Bahan Mie Hitam :
250 gram tepung terigu protein tinggi6 buah kepala cumi (tinta jangan dibuang)75 gram tepung sagu1 butir telur ayam1 sendok teh garamBahan taburan (ayak) :
50 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok makan tepung saguCara membuat Mie Hitam :
Haluskan dengan Blender kepala cumi dan tinta sampai halus.Aduk-aduk bahan sampai menggumpal. Diamkan selama 15 menit.Giling tipis di gilingan mie dengan ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1). Potong dengan pemotong mie. Taburkan bahan taburan.Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh minyak gor…

Hotel di sekitar Jawa Timur

Bagi anda seorang Traveller  atau seorang pebisnis yang sering pergi keluar kota ketersediaan tempat untuk menginap adalah salah satu hal yang sangat di damba, untuk memudahkan anda  mendapatkan hotel dan penginapan terbaik di seputaran Jatim di bawah ini akan saya cantumkan hotel dan penginapan terbaik seputar Jawa Timur


1.  Hotel dekat Alun-alun Malang

2.  Sheraton Surabaya Hotel Towers

3.  Aston Madiun Hotel and Conference Center

4. Hotel Purnama Batu

5. Hotel Pelangi Malang yang Legendaris

6. Ijen Suites Resort and Convention Malang

7. Hotel Bromo Permai di Probolinggo

8. Hotel Majapahit Surabaya

9. JW Marriott Surabaya Hotel

10 .Bukit Daun Hotel and Resort Kediri


11. Crown Victoria Hotel Tulungagung


12. Ijen View Hotel Resort Bondowoso

Bagi anda yang ingin informasi lebih detail silahkan klik link-link diatas bandingkan Fasilitas serta hal unggulan yang mereka tawarkan supaya tidak seperti membeli kucing dalam karung anda akan puas dengan pelayanan dan jasa yang mereka tawarkan sesuai dengan …