Featured Post

Jenang Sagu Jawa

Bahan Jenang Sagu Jawa : tepung tapioka, 110 gr 2 sdt gula pasir gula merah, 220 gr 1/2 sdt garam air, 60 ml air, 510 ml ...

Tuesday, February 13, 2018

Resep Sup Makaroni Sosis Ayam


Makaroni dan Sosis Ayam adalah dua makanan olahan ( processed food ) yang mempunyai nilai gizi cukup tinggi, bagaimana bila keduanya dijadikan bahan utama soup, tentu masakan ini sangat bagus untuk kesehatan tubuh.
Bahan Sup Makaroni Sosis Ayam :
  • Ayam, 1/2 ekor
  • Air kaldu ayam, 1 liter
  • Wortel, 2 buah, potong dadu
  • Sosis ayam, 3 buah, potong bulat
  • Kacang polong, 50 gram
  • Makaroni, 100 gram, rebus
Bumbu :
  • Garam, 1 sendok teh
  • Merica bubuk, 1 sendok teh
  • Pala bubuk, 1/2 sendok teh
  • Bawang putih, 4 siung, haluskan
  • Daun bawang, 1 batang, iris halus
  • Seledri, 2 batang, simpulkan
  • Bawang merah goreng, 1 sendok makan
Cara memasak Sup Makaroni Sosis Ayam :
  1. Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih, merica bubuk, garam dan pala bubuk. Masak kembali hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, daun bawang dan seledri, masak hingga matang dan lunak.
  3. Angkat ayam, ambil daging ayam dari tulangnya dan potong dadu. Saring kuah, masukkan kembali ayam ke dalam kuah.
  4. Tambahkan wortel dan sosis, masak hingga wortel lunak.
  5. Masukkan kacang polong dan macaroni, didihkan. Angkat.
  6. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng / fried onion.
Resep masakan untuk 5 porsi Soup Makaroni Sosis Ayam

Popular Posts

Follow Ya

Google+ Followers

Blog Archive