Monday, August 28, 2017

Resep Membuat Donat Kentang cantik penuh cinta


Bahan-Bahan:
  • Tepung terigu 500 gr
  • Kentang dikukus lalu diblender 200 gr
  • Susu bubuk 50 gr
  • Gula pasir putih 100 gr
  • Telur ayam 4 butir
  • Mentega 75 gram
  • Ragi instan 11 gram (sama dengan 1 sachet)
  • Garam ½ sendok teh
  • Air matang 100 ml
Cara Membuat Donat Kentang Enak
  1. Buatlah adonan dari campuran tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi kemudian aduklah semua bahan sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan kentang halus dan telur ayam kemudian tambahkan air matang perlahan lahan sambil terus diaduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam dan mentega secukupnya, terus aduk sampai mentega dan garam tercampur sempurna dan adonan akan berbentuk elastis kemudian diamkan sebentar lebih kurang 15 menit.
  4. Bagilah adonan menjadi sedikit-sedikit kurang lebih 50 gram, lalu satu persatu dibulatkan seperti donat lalu tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang lebih kurang 20 menit.
  5. Kemudian lubangi adonan dengan telunjuk hingga benar-benar seperti donat yang sesungguhnya.
  6. Panaskan minyak goreng lalu gorenglah sampai berwarna kuning atau sampai donat matang, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Letakkan donat di dalam piring sajian kemudian taburi dengan gula halus sebagai toping atau bisa juga menggunakan meses atau coklat.

Bagaimana, mudah bukan Resep Membuat Donat Kentang ini? Anda bisa mencobanya sendiri di rumah dengan kreatifitas dan bahan yang Anda pilih sendiri. Selain itu, Anda juga bisa memodifikasi sesuai dengan keinginan Anda karena resep ini masih mungkin untuk dimodifikasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat untuk kamu dan kehangatan keluarga kamu.

Resep Cake Coklat Lembut Enak Praktis



Bahan / Bumbu :
    Bahan-bahan:
  • 25 gram coklat bubuk
  • 175 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 25 ml susu cair
  • ¼ coklat pasta
  • 100 gram margarin
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok makan emulsifier
  • Bahan untuk olesan resep cake coklat:
  • 1 sendok makan coklat bubuk larutkan dengan menggunakan 25 ml air panas
  • 100 gram gula tepung
  • 100 gram mentega putih
Cara Membuat :
  1. Langkah pertama cairkan margarin dengan menggunakan api sedang, kemudian sisihkan.
  2. Siapkan tempat untuk mengocok telur, tambahkan dengan emulsifier dan juga gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
  3. Kemudian tambahkan dengan tepung terigu dan baking powder. Ayak coklat bubuk agar lebih halus kemudian tambahkan pada adonan dan aduk hingga rata.
  4. Langkah selanjutnya untuk membuat resep cake coklat adalah dengan menambahkan susu cair, coklat pasta yang sudah ditakar, dan juga margarin yang telah dicairkan. Masukkan bahan tersebut sedikit demi sedikit sambil terus di aduk agar rata.
  5. Siapkan loyang yang sesuai dengan ukuran, kemudian taruh kertas roti di atasnya, dan tuang adonan yang sudah tercampur rata tadi pada loyang ini.
  6. Kemudian adonan yang telah dituang dalam loyang ini di panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius kurang lebih dalam waktu 30 menit.
  7. Dan cara membuat cake sudah siap.
Cara membuat bahan olesan cake coklat :
  1. Siapkan tempat, kemudian kocoklah mentega putih tambahkan gula pasir, tepung dan juga coklat bubuk hingga lembut dan halus.
  2. Kemudian oleskan adonan olesan ini pada cake coklat yang lezat dan nikmat.

Setelah cake selesai di buat, Anda bisa menyantapnya bersama keluarga. Teman minum yang pas adalah kopi, teh atau sesuai dengan selera Anda. Cake ini selain memiliki rasa yang enak juga sangat aman untuk di konsumsi karena tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya, seperti pewarna, pengawet atau pemanis buatan. Demikian tadi Resep Coklat Lembut Enak Praktis yang lembut dan nikmat, jangan tunda besok praktekkan sekarang juga.

Resep Bumbu Nasi Goreng Spesial



Bahan / Bumbu :
  • 2 piring nasi yang pulen
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Saus tomat secukupnya
  • Kecap secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Cabe iris jika Anda suka dengan pedas
  • Daging ayam sebagai pelengkap
  • Sosis sebagai pelengkap
  • Bakso sebagai pelengkap
  • Udang goreng sebagai pelengkap
  • Bawang goreng sebagai pelengkap
  • Kerupuk
Cara Membuat :
  1. Langkah pertama adalah memotong bahan pelengkap seperti ayam di suwir, bakso di iris dengan ukuran sedang, sosis diiris dengan ukuran sedang, udang diiris dengan ukuran sedang. Setelah itu sisihkan.
  2. Kemudian, haluskan bawang merah dan juga bawang putih sampai benar-benar halus dan tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah itu, panaskan sedikit minyak atau mentega dan tumislah bumbu halus dan juga bawang daun ini sampai harum. Masukkan irisan cabe dan juga saus jika Anda suka dengan pedas. Baru setelah harum, masukkan bahan pelengkap yang sudah di iris tadi.
  3. Untuk membuat nasi goreng yang spesial, Anda juga bisa menambahkan telur jika suka. Setelah harum, masukkan nasi yang sudah disiapkan. Aduk sampai merata dan bumbu tercampur dengan sempurna. Jika Anda suka manis, tambahkan kecap secukupnya dan juga garam serta merica. Aduk lagi sampai merata dan tercampur.
  4. Masak sampai matang di atas api yang kecil sambil terus di aduk. Setelah matang, angkat dan letakkan di piring saji. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya dan juga kerupuk sebagai pelengkap. Agar terlihat lebih enak tambahkan irisan kubis dan juga beberapa sayuran lainnya seperti tomat, wortel, dan juga mentimun.
Hal terpenting dalam Resep Bumbu Nasi Goreng Spesial Simpel ini adalah pemilihan bahan yang digunakan. Terkadang orang memasak Nasi goreng hanya karena nasi yang sudah dimasak tidak habis atau bosan dengan menu yang ada. Untuk menghasilkan nasi goreng yang enak sebaiknya gunakan nasi yang masih hangat dan juga pulen, selain itu bahan lainnya juga gunakan yang masih segar. Agar rasanya lebih enak Anda bisa menambahkan bahan lainnya seperti sayuran. Untuk Anda yang menyukai telur disarankan untuk tidak mencampur telur dengan nasi goreng karena bisa membuat nasi menjadi berbau amis jika sudah tidak hangat lagi.

Resep Bolu Kukus Santan Pelangi



Bahan / Bumbu :
  • 120 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 75 gram santan kental
  • 120 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 4 tetes pewarna merah
  • 1 sendok teh emulsier
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Siapkan wadah, masukkan telur dan kocok dengan gula pasir, emulsier, dan garam sampai mengambang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan terus diaduk agar tercampur rata dan tidak menggumpal. Tambahkan baking powder, masukkan santan pelan-pelan dan terus diaduk hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian pertama biarkan berwarna putih, bagian kedua beri pewarna kue warna merah dan terakhir warna hijau.
  3. Nah, ketika akan mengukus adonan, terdapat dua pilihan, Anda dapat memasukkan adonan pada cetakan kue bolu dan Anda juga dapat memvariasikan dengan menatanya pada loyang. Kali ini akan menggunakan loyang saja agar ketika dipotong-potong kuenya membentuk warna seperti pelangi.
  4. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin. Masukkan adonan berwarna merah, lalu adonan warna putih, dan dilanjutkan dengan adonan warna hijau.
  5. Sebelumnya Anda telah menyiapkan kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih, masukkan adonan yang telah diletakkan dalam loyang. Tutup kukusan. Agar uap air tidak jatuh ke kue bolu maka penutup kukusan diberi kain terlebih dahulu.
  6. Kukus adonan sampai matang. Setelah matang, potong-potong persegi, maka akan membentuk kue bolu kukus santan pelangi.
Sama halnya dengan Resep Bolu Coklat, Apabila Anda akan membuat kue bolu kukus, untuk hasil maksimal sebaiknya menggunakan bahan-bahan yang masih baru. Hal ini juga akan mempengaruhi citarasa dari kue itu sendiri. Kemudian untuk mengocoknya gunakanlah mixer agar hasil adonan dapat lembut seperti yang diharapkan. Jangan lupa untuk menggunakan kecepatan yang tinggi. Kue bolu kukus santan apalagi yang warnanya seperti pelangi banyak disukai anak-anak sehingga jangan pernah menambahkan pewarna yang bukan khusus untuk pewarna makanan. Zat yang terkandung pada pewarna tersebut tentunya tidak baik bagi kesehatan dan perkembangan anak.

Selalu menggunakan kain untuk melapisi penutup kukusan agar uap air tidak jatuh pada kue bolu. Apabila Anda lupa melapisinya dengan kain maka bolu akan lama matangnya karena selalu basah terkena tetesan uap air dari penutup kukusan. Apabila air dalam kukusan belum mendidih, jangan buru-buru memasukkan adonan pada kukusan. Lalu, apabila belum waktunya matang, jangan sering membuka kue bolu kukus santan yang sedang dikukus. Hal ini berakibat pada berkurangnya uap air yang menyebabkan bolu kukus tidak mau mengembang. Waktu yang diperbolehkan bagi Anda membuka kukusan adalah 15 atau 20 menit pertama, maka adonan sudah matang atau paling tidak mendekati matang.

Resep Roti Goreng Isi Coklat Sederhana dan Mudah




Bahan / Bumbu :
    Resep roti goreng isi coklat memerlukan bahan-bahan yang sebenarnya sangat mudah kamu dapatkan di swalayan atau pasar. Berikut ini bahan untuk membuat roti goreng isi coklat:
  • Tepung terigu protein tinggi 300 gram
  • Gula pasir 30 gram
  • Susu cair dingin 130 ml
  • Margarin 30 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Ragi instan 1 sendok teh
  • Backing powder ½ sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Bahan Untuk Isi
  • Berikut ini bahan yang digunakan untuk membuat isi roti goreng dari coklat pada resep roti goreng isi coklat:
  • Coklat masak pekat 150 gram
  • Susu cair 50 ml
Cara Membuat :
  1. Buatlah terlebih dahulu isi roti dengan terlebih dahulu panaskan susu cair, kemudian masukkan coklat dan aduk sampai semuanya larut lalu angkat dan dinginkan.
  2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, backing powder dan ragi instan lalu aduklah adonan sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Masukkan telur dan tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai semua bahan tercampur rata, lalu uleni sampai adonan terasa kalis.
  4. Tambahkan garam dan margarin, sambil terus diuleni sampai elastis kemudian diamkan lebih kurang selam 30 menit.
  5. Kempiskan lalu bagilah adonan menjadi masing-masing 30 gram lalu bulatkan kemudian diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang.
  6. Pipihkan adonan kemudian isi dengan adonan isi roti lalu bentuklah oval, lalu masukkan pada loyang yang sebelumnya diolesi margarin dan ditaburi tepung. Lalu diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
  7. Lalu gorenglah dengan minyak panas dan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian masukkan dalam piring sajian.
Resep Roti Goreng Isi Coklat Sederhana dan Mudah ini sangat sederhana kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Tidak terlalu rumit dan bahannya juga simpel tergantung kreatifitas kamu, kamu bisa memodifikasi seperti keinginan kamu. Hidangkan roti goreng isi coklat kamu untuk menghangatkan suasana keluarga. Cocok di dampingi kopi, susu hangat atau teh hangat.

Resep Membuat Bakso Ikan Kenyal



Bahan / Bumbu :
    Bahan Utama:
  • Daging ikan tenggiri 200 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Air es 20 ml
  • Bahan Untuk Bumbu:
  • Kecap asin ½ sendok teh
  • Penyedap rasa ¼ sendok teh
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Bawang putih 2 siung (haluskan)
  • Merica bubuk ½ sendok teh
Cara Membuat :
  1. Untuk membuat bakso ikan, pertama kali yang harus Anda lakukan adalah menggiling daging ikan tenggiri hingga halus. Tambahkan telur (ambil putihnya saja), merica bubuk, air es, bawang putih, penyedap rasa dan kecap asin. Giling lagi sampai halus dan tercampur hingga merata.
  2. Selanjutnya, tambahkan tepung tapioka, minyak goreng dan juga garam. Giling kembali sampai tercampur hingga merata, tuang ke wadah baskom.
  3. Resep bakso ikan selanjutnya yaitu siapkan air untuk merebus bakso ikan. Panaskan air di panci atau wajan, tidak harus sampai mendidih. Jika dirasa sudah cukup panas maka sudah dapat digunakan.
  4. Selanjutnya, cetak bakso ikan menggunakan tangan dan sendok hingga berbentuk bulat. Atau Anda dapat menggunakan cara lain yang menurut Anda paling gampang Anda lakukan. Bentuk hingga bulat lalu masukkan ke dalam air panas. Cetak semua adonan hingga habis lalu rebus air berisi adonan bakso ikan tersebut.
  5. Rebus bakso ikan tersebut hingga mengapung, jika sudah mengapung maka tandanya bakso ikan sudah matang. Angkat lalu tiriskan bakso ikan agar airnya meniris.
Sampai di sini, Resep Bakso Ikan Kenyal ini sudah selesai dan bakso ikan sudah dapat dinikmati. Bagi Anda yang ingin menikmati bakso ikan menggunakan kuah, Anda dapat membuatnya terlebih dahulu. Bahan-bahannya antara lain:
  • Air bersih 2 liter
  • Kaldu secukupnya (dapat menggunakan kaldu ayam atau kaldu sapi)
  • Bawang putih 3 siung (haluskan)
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun bawang secukupnya (iris kecil)
Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih, cicipi atau rasakan terlebih dahulu. Anda dapat menyajikan bakso ikan menggunakan kuah tersebut. Anda juga dapat menambah bahan lain seperti mi bihun, kecap, sambal dan saus. Mudah sekali bukan cara membuat bakso ikan di rumah? Anda dapat membuat hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta. Dengan mengikuti Resep Membuat Bakso Ikan Kenyal ini, Anda dapat membuat bakso yang enak dan lezat dengan mudah.